Prezent la festivalul bucatarilor bistriteni, Vasile Moldovan a tinut sa prezinte celor prezenti o reteta originala de mancare. Reteta este pentru un numar relativ mic de portii, dar fiecare dintre ele mai mult decat indestulatoare.
Pentru a prepara reteta “Vasile Moldovan” aveti nevoie de urmatoarele: cateva mii de borduri proaspete, eventual cu provenienta portocalie, trei legaturi de contracte de achizitie publica fara licitatie, un kilogram de comisioane, ciolan dupa gust si 2-3 firme ale unor prieteni.
Se iau bordurile si comisioanele, se spala bine prin firmele prietenilor si se pun la macerat. Dupa 2-3 luni, se amesteca bine cu ciolanul si se pun la dospit in conturi bancare. In functie de cat de foame le este mesenilor, se pot servi portii mai mari sau mai mici.
Reteta nu poate fi preparata de un singur bucatar insa cand ciolanul afumat cu bordura proaspata este gata, va fi de ajuns pentru toata lumea.
Vasile Moldovan ne-a declarat ca originala reteta este absolut delicioasa, mai ales dupa 8 ani cand ai avut timp sa alegi cele mai bune ingrediente.
mai 23, 2008...11:20 am
Reteta saptamanii – Ciolan afumat cu bordura proaspata
Jump to Comments
